Stevia-Blatt-Extrakt-Gebrauch

Stevia ist Teil der Sonnenblumenfamilie und ihre Blätter sind natürlich süß. Seine Blätter enthalten verschiedene süße Verkostungskomponenten, die wissenschaftlich als Steviol-Glykoside bezeichnet werden. Es gibt viele verschiedene Arten von Steviol-Glykosiden, aber 11 von ihnen sind am häufigsten in einem typischen Blatt. Jedes dieser Steviol-Glykoside hat seine eigene einzigartige Geschmacksprofil und Süße Intensität und jeder kann überall von 200 bis 350 mal süßer als Zucker,   Aber alle ohne die Kalorien.


Stevia-Blatt-Extrakt

Um die Süße freizusetzen, werden die Steviol-Glykoside extrahiert und gereinigt wie andere Zutaten, die Sie häufig verwenden können, wie Rohrzucker oder natürlicher Vanilleextrakt. Am Ende des Prozesses sind die süßen Komponenten genau die gleichen Verbindungen wie die, die ursprünglich im Blatt gefunden wurden. Dieser Prozess produziert hochgereinigten Stevia-Blatt-Extrakt , was ist, was von großen Regulierungsstellen für den Einsatz in Lebensmitteln und Getränken auf der ganzen Welt genehmigt wird. Rohe Stevia-Extrakte oder ganze Stevia Pflanzen Blätter sind oft als Nahrungsergänzungsmittel in einigen Ländern verkauft, aber es ist wichtig zu beachten, dass nur hochreine Stevia Blatt Extrakt Pulver wurde bewertet und genehmigt für den Einsatz als Zutat in Lebensmitteln und Getränken von der Welt ' Die wichtigsten Regulierungsbehörden.

Stevia Powder Verwendung

Immer mehr Nahrungsmittel- und Getränkefirmen benutzen Stevia, um zu helfen, große Verkostung Nahrungsmittel- und Getränkeprodukte mit weniger Gesamtkalorien zu verursachen. Als Ergebnis können Sie eine Verringerung der Gesamtkalorien pro Portion sehen. Auf dem Etikett _x0007_ingredient sehen Sie Stevia auf verschiedene Weise: Stevia, Stevia Pulver, Stevia Extrakt, Rebaudioside A, Reb A, Steviol Glykoside und andere Variationen je nach Land und Hersteller. Sie finden Stevia in mehr als 5000 Speisen und Getränken rund um den Globus heute, einschließlich alkoholfreie Getränke, Säfte, Gewässer, aromatisierte Milch, Joghurt, Backwaren, Getreide, Salatdressings, Saucen, Süßwaren, Tischsackstoffe und vieles mehr. Diese kraftvolle Kombination aus null Kalorien-Süßstoff mit pflanzenbasiertem Ursprung macht Stevia im Lebensmittel- und Getränkebereich deutlich.